Veras tiramisu
tiramisu är kanske en sådan sak som ni tror är jätte ( jätte+100 jätte till ) svårt men det är snarare jätte
( jätte+100 jätte till) lätt. ja ni såg rätt det är faktiskt jätte+100 jätte-till-lätt.
du behöver:
4 äggulor
2 dl grädde
0,75 dl strösocker
500 g mascarponeost
200 g savoardikex
1 dubbel espresso (5 msk)
2 msk chokladlikör
1 msk kakao pulver
1. vispa grädde och 1 msk socker till ett hårt skum.
2. vispa äggulor och resten av sockret till en krämig smet.
3. tilsätt mascarpone och grädde. (ta lite i taget) och rör om till en flufffig kräm.
4. blanda espresso med likör i en liten skål.
5. lägg kex i botten på en lämplig form. droppa försiktigt kaffeblandning över kexen
6. bred ett lager av mascarponekräm över kexen. lägg där på ett lager till av kexen, dutta på kaffeblandning på kexen, avsluta med ett lager kräm.
7. låt stå i kylskåp minst en timme
8. innan servering pudrar man över kakaon.
9. njut!!!
detta är vad vi ska ha till efterrätt ikväll. mums!!! ha en trevlig lördagskväll önskar vera!!!!
