Mozartkulor och vi väcker bloggen till liv!
Hej det var länge sedan! Lite mer än ett år sedan!
Nu vid juletider tycker jag att det är dax att väcka bloggen till liv! Och för att starta det på bästa
vis, så delar jag med mig av en av mina favorit julgodis, Mozartkulor! Julen har faktiskt väldigt
mycket gott att erbjuda! Och dessa är såklart falska!<3
Du behöver:
Ca 600 g mandelmassa!
200 g Odense- eller guldnougat!
2 msk konjak!
150 g mörk choklad!
25 g kokosfett!
Gör såhär:
1. Riv mandelmassan i rivjärn och lägg i en större bunke!
2. Häll i konjaken och arbeta in i mandelmassan med en trägaffel!
3. Skär nougaten i kuber. Ca 1x1 cm!
4. Ta en klick mandelmassa och rulla den mellan händerna, tryck med tummen på den och lägg på en nougat kub och täck den med mandelmassan och rulla den rund igen och lägg på ett bakplåtspapper!
5. Låt dem vara i ca 2 timmar!
6. när dem varit i ca 2 timmar så smälter du chokladen och kokosfettet i vattenbad!
7. Ta hjälp av en gaffel och doppa dem i chokladen och lägg på ett bakplåtspapper och
låt dem stelna i kylen!
8. Njut!!!!!<3
Nu tänker jag bannemej lägga upp ett recept minst 1 gång i veckan! Hoppas ni kommer ta del av receptet och gillar det! ~Vera
